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Tacho Concentrador para Doce de Leite
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Tacho Concentrador para Doce-de-Leite
Descrição: Tacho concentrador de doces, como doce-de-leite e outros. Totalmente construído em aço inox. Dispositivo que impede o derramamento de leite durante a fervura. Mexedura por pás acionadas por motor moto-redutor. Painel de acionamento e proteção elétrica. Aquecimento a gás ou vapor.
Características: Acionamento do garfo móvel e do agitador por sistema de moto-redutor, sistema basculante manual com trava de segurança, confeccionado sobre colunas em aço carbono.
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Volume Total (litros) |
Volume Útil (litros) |
Produto Final (Kg) |
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25 |
10 |
| 100 |
50 |
20 |
| 200 |
100 |
40 |
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300 |
150 |
60 |
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400 |
200 |
80 |
Produto final para concentração a 40%; operação média 4 horas a gás, 2,5 horas a vapor. Sistema de exaustão forçada opcional, reduz o tempo e o consumo de energia em 30% ou mais. Sistemas de 100 litros ou superiores de volume útil, somente a vapor.
Dados Técnicos
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MODELO |
CAPACIDADE DE PRODUÇÃO (Kg) |
CONSUMO (Kwh) |
TENSÃO (V) |
DIMENSÕES (MM) Altura Largura Profundidade |
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MMTC50 |
20 |
0,8 |
TRIFÁSICO 220/380V OU MONO 220V |
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MMTC 100 |
40 |
1,2 |
TRIFÁSICO 220/380V OU MONO 220V |
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Prazo de Entrega: 45 dias
Garantia: 1 ano
Outros:
Ponto de Energia Ponto de Água Ponto de Gás
Ponto de Vapor Ponto de Ar-comprimido Ponto de Água Gelada
Layout Montagem Técnica Treinamento